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  • Ferme Auberge Besançon

    LA FERME AUBERGE


    Une Ferme Auberge est un lieu de restauration
    sur une exploitation agricole
    on y déguste les produits de la ferme
    et les spécialités de la région

 

FERME AUBERGE, cuisine familiale et traditionnelle

Situé à Vorges les pins à 10 minutes de Besançon (Doubs)

La Ferme Auberge se situe à 50 mètres des chambres d’hôtes.

 

Réservation au 0381651229 ou 0678552166

(sms ou mail : emanuelle.devaux@orange.fr).

Ouverture tous les soirs et dimanche midi individuels ou groupes sur réservation

Le midi en semaine pour groupe à partir de 15 personnes sur réservation.

 

!!!FERMETURE LE DIMANCHE SOIR DE L'AUBERGE (chambres ouvertes)!!!

 

Le repas en demi pension (selon disponibilité du 1er octobre au 30 février) est composé de : Entrée maison, plat et garnitures (viandes de la ferme), plateau de fromages de la fruitière et dessert au prix de 20 euros.

 

Nous vous proposons une cuisine familiale et traditionnelle issue des produits de la ferme.

En plus des 80 vaches laitières (Montbéliardes), nous avons à la ferme un élevage de boeuf (Limousines), veaux, porcs, volailles et lapins .

Nous produisons également l'été les légumes du jardins, et les fruits viennent du verger.

 

Avec une capacité de 1 à 80 couverts, la ferme auberge du Doubs Repos est idéale pour vos repas de famille, anniversaires, anniversaires de mariage, communions, baptêmes, repas d'entreprises...

 

 

Diaporama Ferme Auberge Besançon Agrandir l'image Agrandir l'image Agrandir l'image Agrandir l'image

La mézzanine peut acceuillir vos séminaires et reunions d'entreprise.

Pour les groupes et entreprises, les menus en semaines sont en fonctions de votre budget.

 

APPELEZ NOUS AU 03 81 65 12 29 POUR TOUTES INFORMATIONS OU RESERVATIONS

 

Menus Groupe ( à partir de 12 personnes)

sur réservation à l'avance

 

Entrées :

-Terrine Grand Mère maison/salade-croutons

-Bouchée aux champignons et quenelles maison

-Tarte aux trois fromages /salade-croutons

-Salade verte et croutons toast de chevre chaud

-Friand de Saint Jacques et sa fondue de poireaux/salade

 

Plats :

-Veau de lait roti sauce girolles et garnitures

-Boeuf façon bourguignon et garnitures

-Echine de cochon de la ferme sauce Morbier et garnitures

-Boeuf braisé au paprika et garnitures

-Jambon fumé braisé sauce dijonnaise et garnitures

-Poulet à la crème et garnitures

 

Fromages de notre fruitière :

Comté/Bon Dormois/Morbier/Cancoillotte Maison

 

Desserts :

-Parfait glacé aux framboises, meringues

et coulis de fruits rouges

-Gateau moelleux au chocolat glace vanille

 

23.5 euros/p. hors boissons :

Entrée, Plat et garnitures, fromages et dessert.

 

31.5 euros/p. avec sangria maison et vin en pichet

à volonté et une boisson chaude.

 

Quiches, pizzas Maison pour apéritif : sup 3 euros

Trou Normand Pomme Macvin : sup 3 euros

Enfant de moins de 11 ans : 11 euros sans les boissons

 

Possibilité d'avoir des gateaux d'anniversaire

(supplément de 3,4 euros par personne)

 

MERCI DE CHOISIR LE MEME MENU POUR LE GROUPE

 

SUR RESERVATION A L'AVANCE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Table sur réservation

 

Pour les tables de 1 à 12 personnes

choix sur place entre deux entrées et deux plats en fonction des produits du moment

soit

 

1 entrée

1 plat et garnitures

plateau de fromages

dessert

 

23,5 euros par personne

 

 

 

Nous n'avons pas de carte,

Nous travaillons uniquement

avec les viandes de la ferme du moment .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

Toutes les viandes sont de la ferme et les desserts faits maison